香桃木（Myrtus communis L.）是桃金娘科香桃木属植物。枝四棱，幼嫩部分稍被腺毛；叶芳香，革质，叶片卵形至披针形；花芳香，中等大且被腺毛，通常单生于叶腋，花瓣白色或淡红色，倒卵形，被腺毛，边缘毛较密，花药黄色，短椭圆形；浆果圆形或椭圆形，大如豌豆，蓝黑色或白色，顶部有宿萼。花期5-6月；果期11月-12月。香桃木因叶子和果实带有香味，故而得名。

香桃木因叶子和果实带有香味，故而得名。

常绿灌木，或有时为高达5米的小乔木；枝四棱，幼嫩部分稍被腺毛。

叶芳香，革质，交互对生或3叶轮生，叶片卵形至披针形，长1-3厘米，宽0.5-1厘米，顶端渐尖，基部楔形，上面深绿色，下面暗晦，除中脉和边缘有柔毛外，余皆无毛；叶柄极短，长不及3毫米。

花芳香，中等大，被腺毛，通常单生于叶腋，稀2朵丛生；花梗细长；萼片5片，细小，三角状卵形，短尖或渐尖，扩展，外弯；花瓣5片，白色或淡红色，较大，倒卵形，顶端钝或圆，被腺毛，边缘毛较密；雄蕊多数（达50枚），离生，与花瓣等长，花药黄色，短椭圆形。

浆果圆形或椭圆形，大如豌豆，蓝黑色或白色，顶部有宿萼。花期5-6月；果期11月-12月。

香桃木原产北非，主要分布于中国台湾、福建、广东、广西和湖南等地区，菲律宾、马来西亚和印度尼西亚等国也有分布。喜温暖、湿润气候，喜光，亦耐半阴，耐修剪，适应中性至偏碱性土壤，多生长于海拔50～900米的地区。

一般繁殖方式为播种繁殖和扦插繁殖。

进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5-15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3-4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。

栽培香桃木多采用采穗圃方法。选择酸性、微酸性和中性土壤、排水良好的地块。在翻耕前先施基肥于地表，每亩施腐熟的有机肥3000千克，然后将其翻入土层深度25厘米左右。做苗床，床面宽110厘米，开步道，深25厘米，宽40厘米，使步道与中沟、边沟相通，灌排水流畅。

选用健壮的一级色块苗移栽，苗床宽110厘米，横向栽3株，株距35厘米，行距35厘米，每亩3500株，于2-3月移栽，按株行距定点挖穴，移栽深度略深于原来植株根际部位。然后用细土覆盖于苗的基部，轻轻压实。

移栽当天要浇透定根水，如遇连续晴天，移栽后要每天浇1次水，保持土壤湿润。如遇雨天，要及时排水。移栽后1个月内以及8月份要架设遮阳网，遮光度50%。其他月份要全光照管理。移栽后15天开始，每隔10天左右施1次尿素，4-9月份施尿素或复合肥（N:P:K=20:20:20），可配成0.2%浓度浇施，每次每亩5千克。12月施1次腐熟的有机肥，每亩施1000千克，开浅沟埋施于株间。雨后晴天及时松土除草，以防止土壤板结。

立枯病：根系受害可使根系发褐腐烂。枝受害后，轻者使半边枝发病，严重的整个枝发病，使叶片枯黄萎蔫。

防治方法：清除病梢、病株，集中烧毁。控制密度，适当通风透光。加强管理，增加磷、钾肥。发病初期可喷50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津700-800倍液，每周1次，连喷2-3次。

香桃木由于盛花期繁花满树，清雅脱俗，颇有香味，广泛用于城乡绿化，尤其适于庭园种植。也可作为花境背景树，栽于林缘或向阳的围墙前，形成绿色屏障。还可用于居住小区或道路作树篱或制作大型盆景，也会有新颖的效果。

香桃木叶中可通过蒸馏法提炼香桃木精油，香桃木精油化学成分包含醇类（牻牛儿醇、芫荽油醇、桃金娘烯醇、橙花醇）、醛类（香桃木醛）、氧化物（桉油醇）、萜烟（樟烯、苦艾萜、松油萜），可用于抗菌、收敛、杀菌、祛肠胃胀气、化痰、杀寄生虫。还能抵抗潮湿、鼻窦炎等症，另外还有镇静、安眠作用。

香桃木光泽的叶子气味芬芳，可垫在烤肉下，也可拌入馅料以及放入葡萄酒或烈性酒中；用香桃木提炼的精油更是香水及香料酒的成分之一。

相传香桃木曾是阿芙罗狄蒂的圣树，享有“爱神木”的美称，可用于装饰婚宴的桌子以及新娘的捧花，是爱与不朽的象征。香桃木的花语是爱情密语，关于花语的由来，是由许多传说故事而来的，其中一个有力的传说故事就是：在古希腊中，忒修斯的妻子名字叫费德拉的美丽女子在香桃木树下爱上了希波吕托斯。所以，后来多愁善感的希腊人则视香桃木为不朽的爱情的象征。香桃木会发出很响亮的催情的声音来，香桃木也经常被用以调制爱的琼浆。而埃及人则经常用香桃木来舒缓颜面抽搐的现象，而罗马人通常认为香桃木是治疗呼吸道以及泌尿问题的灵丹。